Plateau Bois 10kg
Betteraves rouges non épluchées cuites à la vapeur, trempées dans un bain de vinaigre puis conditionnées en plateaux bois de 10 kg Ingrédients : Betterave
8 janvier 2024
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Betteraves CRAPAUDINES non épluchées cuites à la vapeur, trempées dans un bain de vinaigre puis conditionnées en barquettes operculées de 4 kg avec un sachet absorbeur d’oxygène
Ingrédients : Betterave crapaudine (sans OGM, ni allergène reconnu) origine France, vinaigre
Pas de traitements ionisants avant ou après transformation
Absorbeur d’oxygène et de dioxyde de carbone : 1 sachet adapté au contact alimentaire (NB : Obligation de l’utilisateur pour le consommateur final d’informer de la présence d’un absorbeur dans l’emballage)
Poids net produit : 4 kg
Critères physico-chimiques : Selon R (CE) 396/2005 & annexes, R (CE) 1881/2006
Propriétés organoleptiques :
COULEUR : Rouge Carmin Foncé, homogène
ODEUR / SAVEUR : Sucrée typique betterave
TEXTURE : Tendre / Fondante
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Betteraves rouges non épluchées cuites à la vapeur, trempées dans un bain de vinaigre puis conditionnées en plateaux bois de 10 kg Ingrédients : Betterave
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